Diego Cruz Gates, Miembro Fundador de la Alianza Peruana de Sommeliers – ALIPS.
Sommelier peruano fundador de Terroir Fine Wines y docente de Le Cordon Bleu Perú. Ganador del concurso mejor sommelier 2014 y segundo mejor sommelier 2013. Reconocido con dos de las certificaciones más prestigiosas de la industria, nivel certified ante la Court of Masters Sommeliers. Graduado con la nota más alta de su promoción. Y nivel 2 WSET – Wine & Spirit Education Trust, graduado con mérito. Actualmente es candidato al nivel Advanced de la Court of Master Sommelier.
La trayectoria de Diego inicia en el 2010 como corporativo de la bodega Intipalka, dedicó 2 años al servicio en The Westin Lima Hotel & Convention Center. Luego ejerció como consultor del programa de alimentos y bebidas en el hotel Tamarindo Diría Beach Resort en Costa Rica, a su retorno al Perú se hizo cargo del portafolio de la Viniteca mientras construía una carrera en el mundo de la selección de vinos, labor a la que se dedica hoy en día a cargo de su propia importadora, la misma que se dedica a una labor precisa de curaduría y búsqueda. A la fecha maneja 24 bodegas y 150 etiquetas de 8 países del mundo.
Alianza Peruana de Sommeliers - ALIPS 