Soledad Marroquín Muñoz, Miembro Fundadora de la Alianza Peruana de Sommeliers – ALIPS.
Soledad es comunicadora gastronómica.
Con estudios de administración de empresas y sociología, trabajó en proyectos de desarrollo social hasta el 2002 que entra al mundo del vino. Hizo la especialidad de Sommelier y Analista Sensorial con la Escuela Española de Cata y la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Fue directora del Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la Universidad San Martín de Porres, reestructurando la currícula de la carrera de Sommelier y creando la carrera de Especialista y Catador de Pisco, cambiando el nombre de dicha institución de IDV por IDVIP.
Fue productora creativa y de contenidos de los únicos programas de TV dedicados al vino: “Entre tintos y blancos” (canal N) y “Divino Vino” (canal 6) y “Sabores y Placeres del Mundo“ (Canal 5). Conductora del programa radial “Vinos, Piscos y Bebidas del Mundo” de Stereo 100. Escribe sobre temas gastronómicos, vino, Pisco, en publicaciones como “Somos“, “Viù“, “Cosas”, “Cosas Hombres”, “Festín”. Fue columnista y asesora editorial de la revista “Sommelier”.
Es co-autora de varios libros: “Pisco Espíritu del Perú” para los representantes de las 21 economías Asia-Pacific Economic Cooperation – APEC, por encargo del Ministerio de la Producción. Libro “Armonía de Sabores“ sobre el tema de maridaje. “Guía Dos Mujeres, Cientos de Vinos“ 2014 y 2016. Fue miembro de la Comisión Nacional del Pisco, miembro fundadora de APEGA/Mistura. Es miembro de la Unión Peruana de Sommeliers UPS y fundadora de la Alianza Peruana de Sommeliers.
Es creadora de La Ola Rosa, movimiento que promueve la cultura del Vino rosé.
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